Barista

TERMINE 2019:

Samstag,  19.1.     noch 1 freier Platz

Samstag,  9.2.     AUSGEBUCHT

weitere Termine erscheinen in Kürze!

Beginn: 14 Uhr

Anmeldung: siehe unten

Teilnehmer:

4 - 6

Seminardauer:

ca. 3 Stunden

Preis/Teilnehmer:

€ 99,-

Inhalt:

Die 5 M für den "perfekten" Espresso plus 1 M für den leckeren Cappuccino

MASCHINE:

-Aufbau, Funktion & Reinigung

MISCHUNG:

-Arabica

-Robusta

MÜHLE:

-Aufbau, Funktion & Reinigung

-Mahlgrad

MENGE:

-Verhältnis Kaffee zu Wasser

MENSCH:

-Bedienung Siebträgermaschine

-Tampen

-Genauigkeit

MILCH:

-Zusammensetzung

-perfekter Millchschaum für Cappuccino

Latte Art Basic

TERMINE 2019:

Samstag,   26.1.     noch 1 freier Platz

Samstag,   16.2.     noch 5 freie Plätze

Beginn: 14 Uhr

Anmeldung: siehe unten

Teilnehmer:

3 - 6

Seminardauer:

ca. 3,5 Stunden

Preis/Teilnehmer:

€ 145,- (inkl. Materialien)

Inhalt:

-Kenntnisse im Umgang mit einer

 Siebträgermaschine sind erforderlich

-Aufschäumen für den perfekten Milchschaum

-Gießtechniken

-Erlernen der Grundmotive (z.B.Herz...)

Eigene Milchkännchen dürfen mitgebracht werden!

Latte Art Advanced

TERMINE 2019:

Samstag,  16.3.

Beginn: 14 Uhr

Anmeldung: siehe unten

Teilnehmer:

2 - 3

Seminardauer:

ca. 3 Stunden

Preis/Teilnehmer:

€ 165,- (inkl. Materialien)

Inhalt:

-Latte-Art-Grundkenntnisse erforderlich 

 (Aufschäumen, Grundmotive)

-Erlernen weiterer Motive (z.B. Rosetta, Schwan, "Flying Heart",...)

Eigene Milchkännchen dürfen mitgebracht werden!

Kaffee

von der Pflanze bis zum Genuss

TERMINE 2019:

Samstag,  23.3.     noch 6 freie Plätze

Beginn: 14 Uhr

Anmeldung: siehe unten

Teilnehmer:

6

Seminardauer:

ca. 2 Stunden

Preis/Teilnehmer:

€ 39,-

Inhalt:

-Botanik

-Anbau

-Ernte

-Aufbereitungsarten

-Proberöstung

-Verkostung (Cupping)    Entdeckt die Qualitätsunterschiede und die Vielfalt der Kaffeearomen

Anmeldebedingungen:

Anmeldung erfolgt ausschließlich per Email!

Hierin benötigen wir den gewünschten Workshop inkl. Termin und eure Anschrift.

Danach erhaltet ihr eine Email mit Bankverbindung zum Überweisen der Seminargebühr.

Nach Zahlungseingang erfolgt die Teilnahmebestätigung!

Solltet Ihr von der Anmeldung zurücktreten, erstatten wir bis

      7 Tage vor Kursbeginn 85% der Gebühr,

      3 Tage vor Kursbeginn 50% der Gebühr,

      bei weniger als 3 Tage vor Kursbeginn kann leider 

      keine Erstattung mehr erfolgen.

Bei Nichterreichen der Mindestteilnehmerzahl behalten wir uns vor, das Seminar abzusagen! Hier werden dann selbstverständllich die Gebühren zu 100% zurück überwiesen.